花好月圆
情满中秋
小住越州,今又是,中秋佳节
韶光扶月秋色浓,万家灯火共相聚
中秋节,又称祭月节,是中国民间传统节日,源自天象崇拜,由上古时代秋夕祭月演变而来。

月饼,永远是中秋节最重要的主角之一,它的风格,早已今时不同往日,五仁月饼只能作为每个中秋的“限定记忆”——花样月饼,就此诞生。
广式月饼与铁观音的碰撞

传统的广式月饼,重糖轻油,虽然月饼皮儿比较薄,不过由于内馅饱满实在、配料极为讲究,所以这种广式饼吃起来特别甜腻。不妨搭配重烘培、颜色较深、口味较重的茶——铁观音。口味为淡甜、口感绵密的改良式广式月饼,搭配带有花香类的茶,或是有清香味的茶,别有一番滋味。
新式雪饼与绿茶的碰撞

冰冰凉凉的雪饼,自诞生伊始,便注定与凉性茶水相辅相成。冰皮雪饼的甜腻与绿茶共食,少点甜腻,多点清新。
鲜花月饼与玫瑰花茶的碰撞

无论是普洱菊花月饼还是桂花乌梅月饼,都带有清新爽甜的风味,口感软糯香甜,清淡月饼搭配玫瑰花茶,更具甜味。
虽然月饼的形式千变万化,都我们能从中体味到传统的温度,感受到延续千年的文化魅力,以及大家对渴望团圆的美好愿望。
中秋佳节,玉蟾皎洁
我们相聚越州,共度佳期,共赏良辰美景
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编辑:姚梦懿
审核:周建强